НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ



CÔTES БУРГУНДИЯ
Эксклюзивная дегустация сомелье Александры Дербенцевой
14 февраля в 19-00 в ресторане "Профессорский"

На встрече поговорим о том, что скрывается за надписью COTES на бутылках бургундского, на какие не самые известные аппелласьоны стоит обратить своё внимание и почему сейчас возник особый интерес, с сомелье Александрой Дербенцевой.

Стоимость участия - 6500 руб.
*Запись производится по предварительной оплате.
Бронирование по телефону:
+7 (922) 722-65-62

В ПРОГРАММЕ ВЕЧЕРА:

Domaine de la Vougeraie Cremant de Bourgogne
Fete de Famille Brut Nature 2017

Manuel Olivier Bourgogne Hautes
Cotes de Nuits Chardonnay 2022

Emmanuel Rouget Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2018

Domaine Gérard Julien & Fils
Côte de Nuits Villages 2017

Domaine de la Vougeraie Côte de Beaune
LesPierres Blanches Rouge 2018

Domaine Trapet Pere et Fils Cote de Nuits-Villages Le Meix Fringuet 2018

РЕСТОРАН "ПРОФЕССОРСКИЙ"

Был создан ресторатором Дмитрием Модестовым, известным нам как шеф-повар ресторана «Базилио», «Карона бар», «Кулинарная лавка». Дмитрий долгое время учился и жил в Испании, где создал ресторан Takatak в Сан-Себастьяне, получивший два года назад рекомендацию в знаменитом гиде Michelin.


Александра Дербенцева, Дмитрий Модестов, Лана Розварская